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December 3, 2008

2046的機器人

chris1226 在天空部落發表於 00:26:45

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場006

chris1226 在天空部落發表於 00:05:54

每次去自然農場
常常可以見到各種的生物
除了農場自己飼養的狗,多莉和蛋糕
後來又增加了一隻母雞..亮晶晶
還有3隻小雞
除此之外,還有許多不同的昆蟲
這次就來介紹自然農場裡的生物吧^^

剛好遇到交配中停在金針花苞上的瓢蟲

迷了路的台灣大蚱蜢

夏天努力採集花蜜的蜜蜂

牠們算是農場最常遇到的昆蟲之一吧~

當然有花就也少不了常見的斑蝶囉~

夏天還可以常常發現的蟬脫下來的殼

現在孤單一人的亮晶晶
其實最早的時候她也是有很多同伴的
只不過....現在只剩她一個了~

雖然孤單一人,不過亮晶晶還是很努力的生下了小小的蛋

而且還有3隻小雞可以陪她玩咧

其實農場的生物當然不止這些

其他的,我們還遇過許許多多不同的生物
只是沒有一一記錄下來
有興趣請一起跟我們來接觸大自然
發覺身旁各種可愛的生物^^

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場005

chris1226 在天空部落發表於 00:04:16

出書了~

每個星期都會去的自然農場的女主人..惠雯姐出書了
書名是..我的幸福農莊

跟惠雯姐的blog同名
http://blog.sina.com.tw/4395/

書的內容..主要針對有興趣想嘗試自己種田種菜的朋友,提供了簡易的介紹
而且,後面還有簡易又好吃的料理教學
更有成功的實作朋友介紹
對於想吃的健康,吃的自然,想親身體驗農務的朋友
這真的是一本簡單又實用的入門工具書
下面節錄書中部份頁面給大家參考^^

如果你又興趣想參觀農場
可與惠雯姐連絡
02-28015059(陳小姐)

另外..針對想學習農務的朋友
目前有個課程可以參加
同樣..與惠雯姐連絡即可
(以下為課程說明)

幸福農莊的找稻田田間學校課程

有一塊地，但不知從何處著手開墾、種植？想吃安心的食物，卻不知如何挑選？想到大自然的懷抱中，動動身體、流流汗！那麼，您可以選擇加入我們！！

有一塊地，但不知從何處著手開墾、種植？想吃安心的食物，卻不知如何挑選？想到大自然的懷抱中，動動身體、流流汗！那麼，您可以選擇加入我們！！
大屯溪自然農法教育農莊一年有四次田園學校課程：
春、秋的蔬菜種植班　和　寒、暑假的環境健康充電班　
從10月9日(一)起，一連五週，分密集班、平日班、假日班三梯次，展開我們的秋季種植班課程，歡迎有興趣的朋友儘早報名！！
課程內容：室外課─整地、播種、除草、培土、採收……。
　　　　　室內課─自然農法、食育、草管理、自家採種、如何設計自己的耕作計畫……。
上課時間：密集班10/9(一)-10/13(五)
平日班10/11,10/18,10/25,11/1每星期三，最後一堂課 11/11(六)
假日班10/14.10/21.10/28.11/4.11/11每星期六
上午9-12點(室內課11點開始)
上課地點：台北縣淡水鎮屯山里番社前11號（大屯溪自然農法教育農莊）
上課費用：室內課一堂100元，但如果上室外課時，順便分擔田間工作，則可抵免。
報名：請寄E-MAIL到lsychw@yahoo.com.tw農莊的信箱.
或電:02-28015059(陳惠雯)
告知姓名、性別、年齡、參加動機、種植經驗、聯絡電話　即可

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場004

chris1226 在天空部落發表於 00:03:00

(惠雯姐做的日式菓子..地瓜豆沙口味)
開課囉~~~睽違已久的自然農法終於又要開班授課囉~
快快快~對自然農法有興趣的朋友趕快一起來上課~

(也是地瓜豆沙口味的喔)
轉貼一下課程資訊...

(豆沙涼圓)
～2006年暑期自然農法研習～
　　為了讓更多人能對秀明自然農法（無農藥、無肥料栽培）有初步的認識，農莊今年推出精簡版課程。藉由五節的精華課程，加上田間實務操作，學習對大地友善、對健康有益的秀明自然農法。
這項服務志工營最適合下列的人:
*對環保極有興趣的人.
*身體不健康真心想改善的人.
*對自然農法種植有興趣的人.
*以後想過自然生活的人.
*社區營造工作者.
為求研習品質.每梯次僅接受10人.

(成熟待採收的紅豆)

室內課課題─
　　自然農法、食育、探求永續農業(實習:硝酸鹽檢驗)、基改作物與生成後農藥散佈、自家採種　　　
室外操作─
　　播種、草管理、幼苗照顧、草葉堆肥運用……
上課時間:
平日班─7/19 ~8/16(每周三,但7/26改為7/24(一)上課)
假日班─7/15~8/12(每週六早上9:00至11:30)
密集班─7/10~7/14(第一梯次)8/14~8/18(第二梯次)(星期一至星期五)
時間:上課時間原則上為上午11點~12點,外加實習服務時間每天三小時，可自行選擇於上課前或上課後實習服務。礙於農莊推廣教育活動的需要，上課當天如有外客前來參觀，室內課有延至下午一點上課的可能，敬請見諒！
費用：免費，但以協助農務三小時來作為上課的交換─黎醫師是工作狂，要他停下手邊的工作來上課，總得讓他相信不會因此而耽誤工作進度……。大熱天的，一般人不習慣也是難免，請見諒囉！
上課地點:大屯溪自然農法教育農莊教室
學員年齡限制:限18歲以上,但學員可帶家中小朋友一起參加.

(採收下來的紅豆)
上課當日午間可搭伙，但須事前提出！
遇雨照常上課。
參加者並無條件限制.但有有自覺.這可不是渡假營.........所以一定要有興趣才行.
除了四小時的室內外課程活動.其他時間可自由安排.
一直留在農場也無所謂.自行到淡水看日落也是您的自由......
住宿原則上不需費用.但如果有這樣的需求的人太多.
就要商借附近民宅.到時候可能要貼一點住宿費.......
原則上只有暑假才舉辦這種集中課程
欲參加者請已Ｅ-mail告知姓名及連絡電話參加期數.特殊需求(.需住宿、吃全素.......).
服務的工作內容除了照顧自然農法的蔬菜(等於實習)外.
也包括種子的整理`檔案製作(雨天或體力不好的人可以做)
環境維護(淨溪....等)
裝備:耐髒的衣服`雨鞋或不怕弄髒的運動鞋(我都是穿伯肯鞋或打赤腳)防曬油、帽子、薄長袖襯衫或袖套。
其他的裝備這裡都有.
如果要住在這裡.當然換洗的衣服.....就要帶來

(去殼的紅豆)

有時間有興趣快上大屯溪自然農法教育農莊的網站洽詢吧^^

明明是上課資訊..卻po了一堆點心的照片^^lll

好吃的點心都是農場的女主人惠雯姐做的

紅豆是農場種的
來上課...就很有機會吃到這好吃又健康的點心
就算吃不到這些點心...當然還有其它一堆美味料理
不過更重要的~
是可以學到許多外面學不到的知識!!

來去報名吧!!!

其它關於黎醫師的自然農場的連結:
大屯溪自然農場教育農莊

惠雯姐的幸福農莊

關於2006暑假期間的上課資訊

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場003

chris1226 在天空部落發表於 00:02:00

黎醫師與惠雯姐的自然農場,時常會有一群一群的人預約來參觀或上課

有時後會有學校的老師,有時後會有保育團體,有時後會有學生
其實很多種人來來去去的
不知道只有這樣一天或半天的農場導覽介紹或自然農法的課程
為前來的人們帶來了什麼影響?
不過惠雯姐倒常對前來的人說一句話..請帶著"善念"的心情待在農場裡
因為..雖然植物,動物們不會說話,不會表達

但是牠們也可以感受到我們的心情,好的心情會讓農場裡的動植物們生長的更好
其實~不要覺的這樣的想法很詭覺,就像是人好了
當你對對方是善的意念或行為,你所得到的也是好的意念與回應
就是那麼簡單的~

(培養盆種剛茂芽的種子)
小小的種子也是種生命
在種下的同時,帶著好的意念,也許..對她說..恩..你要快快長大喔
也許..對她說..加油喔
我還知道..有人對她說..阿彌陀佛XD
不管是那種..也許你善的話語或心情,正是給她最好的肥料營養劑

(可愛吧~小綠芽)
就這樣想著吧~好可愛呀~
我會幫你把對她的心情帶過去~當做她們最好的肥料的XD

003的相片記錄到此,004再繼續^^
如果..你有興趣..
其它關於黎醫師的自然農場的連結:
大屯溪自然農場教育農莊

惠雯姐的幸福農莊

參訪者的上課筆記01

參訪者的上課筆記02

參訪者的上課筆記03

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場002

chris1226 在天空部落發表於 00:01:00

{去農場幫忙的小朋友}
會到黎醫師與惠雯姐的自然農場的人
有各式各樣從各個地方遠到而來的
有的,是他們的朋友
有的是像我們看電視介紹來的
有的是看新聞得知的
有的是因為學校請黎醫師去演講知道的
來的人裡面有工程師,出版社編輯,老師,學生,愛孩子的父母
從台北來的,淡水來的,桃園來的,台中來的,台東來的
真的是非常有趣的大集合~

來這裡,不但認識自然農法,更認識許多善心的同好
(自然農法又稱秀明自然農法..由日本岡田茂吉先生所倡導)

{正在為我們上課的黎醫師}

尤於我們去的時間是有開課教學

(沒報名就硬要去上的XD哈哈)

上午通常會花大約2-3個小時幫忙一些簡單的農務
中午吃頓惠雯姐煮的愛心自然美味大餐
接著黎醫師就會為我們上課
上課的內容包括:
自然農法、餐桌消費與環境、慣行農業的限界、基改食品的安全與否、
有機不有機、環境荷爾蒙、自家採種、香料植物的運用……
看起來很無聊嗎?其實不然~
這些上課的內容,都是與我們生活每天習習相關的
因為這關係到我們"食的來源與安全"
簡單的說..有健康自然的飲食來源,才會有健康的身體與心理
我想..這又是我在這所學到的一個新的感受吧~^^

{在農場遇到的動物朋友}
別覺的牠可怕,其實被嚇到是牠

自然本來就是牠的家,而我們不過是暫借牠生活地區的外來客
所以在自然農場裡,惠雯姐會告訴所有來的人類朋友

請尊重這裡的原始物種生命

{陶鍋煮的飯}
米是農場自己種植出來的白米
沒有農藥,也沒有一般有機農場會使用的有機肥料
只有適當的照顧(水,除草,防鳥)
這樣的米,才是真正最自然原始的風味吧

{燉竹筍及豬肉}
豬肉是附近農家自己飼養的,一次就養個2.3頭而已
採用健康放養的方法,所以不會有大型養豬場餵食非天然的飼料
這就是為什麼..放山雞比飼料雞好吃又貴的道理
放山豬當然也比較好吃啦(肉本身超甜的)
那比較貴嗎?恩..惠雯姐她們去買..友情價..我想沒有貴到哪去啦XD

{水煮秋葵}
這也是農場自己種的~
看照片你大概看不出它的大小..
那一根秋葵是20公分長上下
與一般市面買的到的秋葵(約10公分)比,真的是巨無霸
而且甜又多汁~不沾醬油的原味就很棒!!

{咖哩皎白筍}
也是農場自己栽種的
本身就很甜,就算水煮後加少許的咖哩拌炒,甜味也不會被咖哩味蓋過去

{綜合蔬果沙拉}
現採收的蔬果~淋上花生芝麻醬調味~非常的清爽喔

{拌炒金針筍}
其實農場裡田邊道路的兩旁種了很多金針花
不過因為不是花季,所以看不到金針花
只看到一叢一叢像野草的葉子
不過其實葉子的底部的嫩莖是可以食用的..
吃起來有點像韭黃也像嫩筍..那就是金針筍
熱水燙過後加一點麻油拌一拌就很好吃了
很適合熱天的時後食用呢

002的相片記錄到此,003再繼續^^
如果..你有興趣..
其它關於黎醫師的自然農場的連結:
大屯溪自然農場教育農莊

惠雯姐的幸福農莊

什麼是自然農法

關於秀明自然農法的日本網站

公共電視-我們的島第265集-人與自然..醫生農夫

2003年7月TVBS新聞報導內容

觀看全文...

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September 11, 2008

我用照片記錄的自然農場001

chris1226 在天空部落發表於 00:00:00

因為..沒有乖乖的照著時間寫記錄
所以只好事後的現在憑著每個星期的照片回顧
(突然覺的好像小學生在寒暑假的最後幾天才開始寫寒暑假日記的感覺喔XD)
(我想..我跟小丸子是同一掛的吧~哈哈哈哈~)

{文中黃色highlight為連結,有興趣可以點進去看看^^}
從2005年11月5日起的星期六或日
開始了大屯溪自然農場教育農莊的學習體驗之旅
這是一對眼科醫生夫婦對家人,對大地,對自然充滿愛與關懷的地方
在這個農場裡的所有作物,完全不施肥也沒有任何農藥
所有的農作物,摘下來將泥土清乾淨就可以直接生吃
(看過日本節目羨慕過人家可以現採現吃的農作物嗎?來這裡就可以!!)
你可以在這兒遇到各式各樣的生命包含動物,植物,土壤,空氣,水
一切的生命是那樣有元氣的生長在這個地方
沒有多餘的人工添加物有的只是愛與關懷的信念
這就是黎旭瀛醫生與惠雯姐的幸福農莊
很幸運的我們,正好報名到黎醫師所開的理論實做並行的自然農務進階班
(其實...我們並沒有報名啦XD是說去就去的~還好黎醫師他們還是很歡迎我們)
第一天上午9點到自然農場
我們分配到的工作是撥種,撥的是白蘿蔔的種子
很多人吃過蘿蔔沒種過蘿蔔,更沒看過蘿蔔的種子
從11月5日種下去到長成,大約需要3個月的時間
撥種的工作很簡單,在整好的田壠上,以每間格約10公分的距離
埋下大約只有一粒芝麻大小的蘿蔔種子

神奇的迷你小種子3個月後就會長成大蘿蔔囉
(之後會有蘿蔔收成的照片喔^^)
生命就是如此神奇吧~來這裡最常體驗到的大概就是這句話吧XD

{黎醫師正在講解自然生長的稻米(左)與一般種植稻米(右)的不同}
自然農莊的稻米,莖比一般種植的稻米長的多了
夏季颱風來襲時,更能牢牢的抓住泥土,而不受到損傷
這就是自然農場裡的農作物的特性
沒有農藥,沒有肥料,只給與適當的照顧
卻可以靠它自己的力量生長的更好更健康

題外話....黎醫師不只是現任的眼科醫生(在天母的某診所看診)
另外他還是20年前"紅螞蟻合唱團"的吉他手
只可惜..20年前我還只是個不知天高地厚到處趴趴走的鄉下小鬼頭= =lll
不過一首紅螞蟻的"愛情釀的酒"倒是一直都頗有知名度也被翻唱過

相信應該許多人都有聽過喔^^